Imperial Treasure
- Hôtel la clef des champs - Paris 8ème arrondissement
Contexte
Le premier restaurant Imperial Treasure ouvre ses portes à Paris
Supervisé par le chef chinois multi-étoilé Alfred Lueng, le restaurant Imperial Treasure propose des recettes inspirées de la cuisine Chaozhou, originaire de la province de Guangdong dans le sud est de la Chine. L’imperial Treasure se situe dans l’hôtel Ascott, la clef des champs.
Cet hôtel a été imaginé dans une ancienne demeure particulière édifiée en 1907 par la famille Hennessy.
Cette majestueuse bâtisse de cinq étages et trente deux mètres de long a été transformé en hôtel cinq étoiles.
Concept général - Vision artistique
La typologie des lieux s’apparente à un appartement parisien.
En rupture avec les codes de l’hôtellerie internationale, le projet s’identifie à une grande demeure privée où s’expriment différentes facettes de l’art de vivre Parisien :
l’art, la gastronomie, la haute couture… qui apportent au lieu l’élégance et le glamour attendu.
Le concept lumière
Le Vestibule
Il a pour fonction de guider le client dans le restaurant, il fait le lien entre les différentes salles à manger et le bar.
Ce vestibule révèle le coté chic et moderne du restaurant, l’ambiance lumineuse est chaleureuse. L’accent lumineux est mis sur le desk d’accueil afin de guider le client ainsi que sur les colonnes classiques pour mettre en valeur l’aspect historique du lieu.
Le bar
Comme dans un appartement parisien, le bar a été traité à la manière d’un salon, l’ambiance y est intimiste et chaleureuse.
La lumière est discrète, elle se fait oublier. Elle met en valeur les moulures du plafond, les tables ainsi que le comptoir.
Le restaurant
La lumière, issue des gorges, tamise la pièce et semble flotter dans l’air.
Elle crée une ambiance douce et accueillante tout en mettant en valeur les tables, les détails architecturaux ainsi que la décoration murale grâce à un éclairage d’accentuation.
Technique
Insérer des luminaires dans le mirolège
Le mirolège est un plafond miroir très léger à la qualité de réflexion remarquable.
L’enjeu technique sur ce projet était d’intégrer la lumière au plafond mirolège sans affecter son aspect suspendu et tout en gardant la sensation flottante de la lumière.
Le mirolège est une typologie de plafond réfléchissant et tout l’enjeu était de faire complètement disparaître les appareils.
Pour cela trois points étaient importants :
– Une couleur : le noir
– Une colerette très fine
– Un appareil basse luminance afin de ne pas voir la source lumineuse.
Pour l’intégration, le mirolège étant très fragile, il faut beaucoup de soin dans la mise en oeuvre. Il faut également préparer les trous à l’avance afin d’intégrer convenablement les appareils. Ce qui demande, une bonne communication entre les différents corps d’état qui installent les appareils (les poseurs de plafond mirolège et les électriciens.)
Plans et schémas
CHRONOLOGIE DU PROJET ÉCLAIRAGE
07 Août 2014 : Obtention du permis de construire
Septembre 2019 : Ouverture du restaurant
Fiche technique
Localisation : Paris 8ème arrondissement
Architectes Intérieur : Agence Nuel
Equipe et maîtrise d'ouvrage : Ertim Thor Ingenieurie - CAP structure
Maîtrise d'oeuvre : Vinci Immobilier
Fournisseurs Eclairage : Kreon, Oty light, ATEA, Lumteam
Photographes : Gilles Trillard